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Ce que nous faisons


Nous vendons des produits péruviens en plein cœur du quartier de Wazemmes.

Notre boutique vous propose plus de 300 références de produits alimentaires et artisanat du Pérou.

Tous sélectionnés pour leur qualité et, dans une grande majorité, issus du commerce équitable .

Nous proposons une petite restauration sur place ou à emporter.

Fait maison.

Voir le menu des plats
Voir la liste des boissons

Lieu de rencontre et de partage, Richesses des Andes est une invitation au voyage, grâce à une programmation d’ateliers : culinaires, tissage, poterie, conversation en espagnol…

Pourquoi vous allez nous adorer


Le moment n’a jamais été aussi propice pour manger sain. Des ressources exquises et un garde-manger inépuisable de fruits, de céréales et de légumes. Des produits exceptionnels pour le palais et le bienêtre du corps, font du Pérou une terre de délices uniques.

  • Délicieuse
  • Éthique
  • Durable
  • Bon pour le corps et l’esprit
  • Livraison gratuite

Note : 5 sur 5.

« Un excellent service »

Le lieux et les personnes sont très agréable !!!!
On retrouve pas mal article du Pérou et c’est fort appréciable.

Olivier D.

Note : 5 sur 5.

« Accueil chaleureux »

Muy buen trato y excelente ambiente.

Isabel

Note : 4 sur 5.

« Une qualité exceptionnelle »

Bel endroit et accueil vraiment chaleureux, on y trouve tous les produits péruviens qui nous manquent tant (quand on aime ce pays et sa gastronomie) ainsi que des objets décoratifs, bijoux, produits de soins etc…
Une belle découverte, on pourrait y rester des heures d’autant qu’on peut y déguster de délicieuses spécialités sur place (miam les empanadas !!) 

Romain

Les produits


Plantes rituelles et médicinales, graines andines, boissons, chocolat, légumes, produits de beauté… retrouver plus de 300 boutiques dans notre boutique.

Il était une fois Richesses des Andes


…ou comment je suis passée d’une carrière dans l’économie appliquée et la gestion, à la création d’un concept store.

Après un beau voyage, j’ai ressenti le besoin de me recentrer sur mes racines et de créer une entreprise qui me ressemble et surtout qui ressemble à ce que j’avais envie de partager autour de moi.

Je suis d’origine péruvienne, et j’ai eu envie de partager cette richesse, cette diversité, cette double culture.

Le Pérou, le pays des records.


80% des écosystèmes de la planète y sont présents, des déserts les plus secs aux forêts pluvieuses.

Si l’on ajoute à cela plus de 2 400 kilomètres de côtes et des montagnes qui culminent à plus de 4 000 mètres, on se retrouve non seulement avec des paysages spectaculaires et des sites variés mais des ressources extrêmement diversifiées et riches, dont la cuisine a su tirer parti. Et nous avec.

La plupart de nos légumes et tubercules sont originaires du Pérou. À commencer par un des plus emblématiques : la pomme de terre. Il en existe 2 000 variétés. Mais plus encore de quinoa !

On trouve également plusieurs dizaines de maïs, 60 variétés de fruits de la passion, 500 de piments et de tomates, qui, à l’époque inca, n’étaient utilisées qu’à des fins décoratives. Leurs vertus culinaires furent découvertes en Europe, par les Italiens !

Le Pérou est aujourd’hui un des principaux producteurs d’asperges au monde grâce à ses déserts de sable. Il fournit également de façon significative du paprika, mais aussi du cacao et du café… bio.

Car les Péruviens ont non seulement un patrimoine naturel, mais ils le respectent et le préservent. C’est le seul pays du continent américain (nord et sud) à avoir interdit les cultures OGM en 2012 et ce pour les dix prochaines années.

Aliments nutritifs riches en vitamines et en minéraux, les produits natifs du Pérou contiennent une immense variété de propriétés qui contribuent à la santé, au bien-être et à la longévité.

Que faire avec nos produits ?

Nos recettes préférées


  • Recette des Alfajores
    Si vous allez au Pérou, vous verrez partout dans les pâtisseries, les alfajores. Ces petits sablés collés 2 par 2 par de la confiture de lait sont en effet des incontournables de la cuisine péruvienne et font partie de la vie quotidienne. Ils accompagnent un café, sont présentsLire la suite « Recette des Alfajores »

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